Информация о рецепте
Ингредиенты для - Песто из жареных перцев
Как вкусно приготовить - Песто из жареных перцев
1. Этап
1. Вымойте перцы, удалите хвостики и разрежьте пополам, удалите семена.
2. Этап
2. Выложите перцы на противень и отправьте в разогретую до 220 градусов духовку на 7-9 минут, чтобы почернела кожура.
3. Этап
3. Достаньте противень и переложите перцы в пакет, оставьте на 20 минут.
4. Этап
4. С легкостью снимите кожицу с каждой половинки.
5. Этап
5. В чашу комбайна выложите перцы, миндаль, пармезан, нарезанные зубчики чеснока, розмарин, измельчите все.
6. Этап
6. Добавьте оливковое масло и еще раз перемешайте.
7. Этап
7. Полученную смесь переложите в банку для хранения или сразу подавайте к столу.
