Информация о рецепте
Ингредиенты для - Подлива к пюре
Как вкусно приготовить - Подлива к пюре
1. Этап
Промываем курицу в холодной воде. Нарезаем небольшими кусочками.
2. Этап
На сковородке обжариваем курицу. Через пару минут в сковороду кидаем лук. Обжариваем, постоянно перемешивая.
3. Этап
Моем, чистим и режем грибы. Грибы нарезаем пластинками, добавляем в сковороду минут через 20 после начала жарки курицы. Добавляем сливки.
4. Этап
Солим, добавляем приправы по вкусу. Все перемешиваем, жарим еще 10 минут.
5. Этап
Подлива почти готова, осталось только добавить несколько ложек сметаны. Я добавляю 3, но можно и больше. Сметану лучше брать 20% жирности.
