Информация о рецепте
Ингредиенты для - Помидоры с луком и маслом на зиму
Как вкусно приготовить - Помидоры с луком и маслом на зиму
1. Этап
Подготовьте ингредиенты для помидор с луком и маслом на зиму.
2. Этап
Нарежьте дольками вымытые помидоры, репчатый лук нарежьте полукольцами.
3. Этап
На дно чистой стерилизованной банки выложите перец горошком.
4. Этап
Выложите в банку помидоры и лук, чередуя слои.
5. Этап
Вскипятите воду и сварите маринад с добавлением соли и сахара.
6. Этап
Залейте помидоры горячим маринадом, добавьте в банку масло и уксус.
7. Этап
Простерилизуйте помидоры с луком и маслом в течение 5 минут. Удобно залить теплую воду в кастрюлю, на дно под банку выложить чистую ткань. После того, как вода в кастрюле закипит, засеките время стерилизации.
8. Этап
Закатайте помидоры в банках крышками. Дайте остыть под одеялом и храните в кладовой до зимы.
