Ингредиенты для - Повидло из ранеток на зиму
Как вкусно приготовить - Повидло из ранеток на зиму
1. Этап
Подготовьте необходимые ингредиенты.
2. Этап
Ранетки вымойте и удалите семенную коробочку. Разложите их на противень, добавьте 0,25 стакана воды и поставьте в горячую (200 градусов) духовку на 20 минут. Периодически посматривайте, возможно необходимо будет подлить воды. Не допускайте подгорания ранеток!
3. Этап
По истечении времени достаньте противень с готовыми ранетками. Они должны быть рыхлыми.
4. Этап
Переложите ранетки в кастрюлю и с помощью погружного блендера пробейте в пюре.
5. Этап
Взвесьте полученное пюре. На 500 грамм пюре берется 400 грамм сахара. Добавьте сахар, перемешайте. Поставьте на огонь и варите на минимальном огне, после закипания, 20 минут. Готовность повидла проверьте капнув его на тарелку и посмотрите как оно растекается. Если хорошо держит форму, снимите с огня.
6. Этап
Разлейте по чистым банкам и охладите, после герметично закройте. Храните при комнатных условиях.
7. Этап
Из указанного количества продуктов получилась 1 баночка объемом 0,5 литра и 1 баночка 0,22 литра. Вкусных вам заготовок!
