Просто очень вкусные конфеты

1 . Этап

Миндаль подсушиваем и измельчаем в блендере.

2 . Этап

Смешиваем в кастрюле мед и сахар. Нагреваем до тех пор, пока сахар не растворится.

3 . Этап

Затем остужаем немного и добавляем молотый миндаль и взбитые белки. Хорошенько все перемешиваем.

4 . Этап

Получившуюся массу остужаем.

5 . Этап

Добавляем в нее нарезанный чернослив, подсушенные в микроволновке овсяные хлопья и отруби.

6 . Этап

Хорошенько вымешиваем и формируем конфеты. Часть обваливаем в сахарной пудре, часть в миндальных лепестках. Форму придаем, какая кому нравится.