Ингредиенты для - Пирог с курицей и капустой
Как вкусно приготовить - Пирог с курицей и капустой
1. Этап
Белокочанную капусту тонко нашинкуйте.
2. Этап
Мясо птицы нужно снять с кости и нарезать кубиками. Можно взять филе или просто мясо курицы, но обязательно без кожи и костей.
3. Этап
На растительном масле обжарьте куриное мясо. Добавьте специи, соль. Жарьте, помешивая, 5-7 минут.
4. Этап
К мясу добавляем капусту и сразу перемешиваем. Тушим под крышкой еще 7 минут.
5. Этап
В форму для запекания выложите тесто. Распределите его так, чтоб оно легло ровным слоем, сделайте "бортики". Готовую начинку слегка остудите и затем выложите в центр формы. Аккуратно распределите ее по всему пирогу.
6. Этап
Взбейте 3 яйца. Посолите. Полученную омлетную массу вылейте на капустную начинку.
7. Этап
Запекайте в духовке при 180 градусов до легкого румянца. Подавайте к столу остывшим.
