Name: Пирог из Сербии
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: Тесто слоеное бездрожжевое - 160 г; Фасоль консервированная - 200 г; Лук красный - 1/2 шт; Томатная паста - 2 ст. л.; Чеснок - 2 зуб.; Душица - 1 ч. л.; Корица - 1/2 ч. л.; Тимьян - 1 ч. л.; Помидор - 4 шт; Масло оливковое - 50 мл; Соль - 1 ч. л.; Перец черный - по вкусу; Фета - 200 г; Лимонный сок - 1 ст. л.; Мед - 2 ст. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

45 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Пирог из Сербии

1. Тесто слоеное бездрожжевое - 160 г

2. Фасоль консервированная - 200 г

3. Лук красный - 1/2 шт

4. Томатная паста - 2 ст. л.

5. Чеснок - 2 зуб.

6. Душица - 1 ч. л.

7. Корица - 1/2 ч. л.

8. Тимьян - 1 ч. л.

9. Помидор - 4 шт

10. Масло оливковое - 50 мл

11. Соль - 1 ч. л.

12. Перец черный - по вкусу

13. Фета - 200 г

14. Лимонный сок - 1 ст. л.

15. Мед - 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Пирог из Сербии

1. Этап

Разогреть духовку до 220С. Выложить слоёное тесто на соответвующую бумагу и запекать его 10 минут.

2. Этап

В отдельной ёмкости смешать помидоры, фасоль, томатную пасту, лук, чеснок, орегано, тимьян, корицу, 3 столовых ложки оливкового масла, 1 чайную ложку соли и перец. Перемешать.

1. Этап. Пирог из Сербии: В отдельной ёмкости смешать помидоры, фасоль, томатную пасту, лук, чеснок, орегано, тимьян, корицу, 3 столовых ложки оливкового масла, 1 чайную ложку соли и перец. Перемешать.

3. Этап

Вынуть тесто из духовки. Если оно вздулось, осторожно прижмите его. Вылить на него содержание начинки, равномерно распределить и запекать 10 минут.

1. Этап. Пирог из Сербии: Вынуть тесто из духовки. Если оно вздулось, осторожно прижмите его. Вылить на него содержание начинки, равномерно распределить и запекать 10 минут.

4. Этап

Вынуть из духовки. Посыпать фетой, полить оставшимся оливковым маслом и запекать последние 12 минут, до того, как фета немного поджарится. Полить медом и лимонным соком. Приятного аппетита!