Ингредиенты для - Пирог из варенья
Как вкусно приготовить - Пирог из варенья
1. Этап
В миске смешайте сливочное масло и сахар, взбивайте на низкой скорости.
2. Этап
Введите куриное яйцо и ванильный экстракт. Смешайте оба вида муки, цедру одного лимона, корицу, затем понемногу вводите сухие продукты к маслу.
3. Этап
Уменьшите скорость и добавьте столовую ложку холодной воды, замесите тесто.
4. Этап
Разделите тесто на 2 части, одна значительно больше другой. Оберните каждую в пленку и отправьте в морозильник.
5. Этап
Разверните пергамент, поместите на него большой кусочек теста, затем накройте вторым листом пергамента и раскатайте его по форме для выпечки.
6. Этап
Снимите пергамент и переложите тесто в форму. Смешайте вишневое варенье с лимонным соком, затем выложите на тесто.
7. Этап
Оставшуюся часть теста раскатайте тонко и вырежьте фигурные полоски, уложите их в виде решетки на варенье.
8. Этап
Смажьте пирог куриным желтком, отправьте в разогретый до 190 градусов духовой шкаф на 30 минут.
9. Этап
Готовый пирог хорошенько остудите, а лишь потом подавайте к столу.
