Ингредиенты для - Пирог-жираф Вишневые гнезда
Как вкусно приготовить - Пирог-жираф Вишневые гнезда
1. Этап
Взбить яйцо с сахаром и ванилином.
2. Этап
Добавить растопленное и охлажденное сливочное масло.
3. Этап
Всыпать просеянную муку с разрыхлителем и какао.
4. Этап
Замесить тесто. Четверть теста завернуть в пакет и положить в холодильник. Остальное распределить пластом в форму.
5. Этап
Приготовить начинку, взбив все компоненты. Добавить растопленное масло. Все хорошо перемешать. Еще раз повторю! Начинка должна быть более жидкой! Можно уменьшить крахмал, если творог будет плотный и жирный, как у меня.
6. Этап
Выложить начинку в форму с подготовленным тестом. Поверх творога уложить вишню (свежую, мороженую или из компота).
7. Этап
От охлажденного оставленного теста отрывать кусочки и "островками" распределить по поверхности пирога.
8. Этап
Выпекать при 180-200 градусах около 45 минут
