Информация о рецепте
Ингредиенты для - Рецепт домашней тушенки
Как вкусно приготовить - Рецепт домашней тушенки
1. Этап
1. Птицу вымойте, обсушите и нарежьте средними кусочками.
2. Этап
2. Посолите по вкусу.
3. Этап
3. Добавьте лавровый лист и душистый перец.
4. Этап
4. Выложите курицу в большую сковороду или кастрюлю и тушите на медленном огне минут 70-90 (в зависимости от размера кусочков).
5. Этап
4. Параллельно простерилизуйте баночки. После разложите курицу по банкам и залейте соком, в котором она тушилась.
6. Этап
5. Баночки прикройте крышками и поставьте в большую кастрюлю с теплой водой, застелив дно салфеткой.
7. Этап
6. Простерилизуйте тушенку около получаса. После закатайте крышками.
8. Этап
7. Остывшую тушенку уберите в холодильник или темное прохладное место. Приятного аппетита!
