Name: Рождественский салат Оливье
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 12
Ingredients: Грудка индюшки - 400 г; Картофель - 8 шт; Морковь - 1 шт; Яйцо куриное - 5 шт; Горошек зеленый - 600 г; Огурец маринованный - 7 шт; Лук репчатый - 1/2 шт; Огурец - 1 шт; Помидоры черри - 3 шт; Майонез - 200 г; Соль - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час. 30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Рождественский салат Оливье

1. Грудка индюшки - 400 г

2. Картофель - 8 шт

3. Морковь - 1 шт

4. Яйцо куриное - 5 шт

5. Горошек зеленый - 600 г

6. Огурец маринованный - 7 шт

7. Лук репчатый - 1/2 шт

8. Огурец - 1 шт

9. Помидоры черри - 3 шт

10. Майонез - 200 г

11. Соль - по вкусу

Как вкусно приготовить - Рождественский салат Оливье

1. Этап

Подготовить продукты

2. Этап

В глубокую емкость нарезать кубиком отварные яйца

3. Этап

Добавить отварное мелко нарезанное филе индейки

4. Этап

Добавить мелко нарезанный лук

5. Этап

Добавить нарезанные кубиком картофель и морковь

6. Этап

Добавить нарезанные кубиком огурцы

7. Этап

Добавить зеленый горошек, майонез, соль по вкусу, все соединить

8. Этап

Порционно выкладываем салат на тарелку в кольцо и оформляем красивую подачу

9. Этап

Для красивой подачи потребуются свежий огурец, помидоры черри и зеленый горошек

10. Этап

Огурец нарезаем тонкими слайсами, я это делаю с помощью овощечистки

11. Этап

С порционного салата снимаем кольцо. Сверху выкладываем тонким слоем зеленый горошек и слайсы свежего огурца, формируя бантик

1. Этап. Рождественский салат Оливье: С порционного салата снимаем кольцо. Сверху выкладываем тонким слоем зеленый горошек и слайсы свежего огурца, формируя бантик

12. Этап

Должен получиться бантик, как на фото, состоит из 5 слайсов огурца

13. Этап

Помидоры черри разрезаем вдоль пополам и украшаем салат

14. Этап

Салат Оливье готов. Порционно подаем к столу и наслаждаемся очень знакомым и очень любимым вкусом Новогодних праздников! Всем приятного аппетита! Мира, добра и любви!