Информация о рецепте
Ингредиенты для - Ватрушки с творогом на безопарном тесте
Как вкусно приготовить - Ватрушки с творогом на безопарном тесте
1. Этап
Дрожжи растворите в теплой воде.
2. Этап
Добавьте мягкое сливочное масло, соль и сахар.
3. Этап
Добавьте теплое молоко, яйца и муку, замесите тесто. Оставьте его в теплом месте на 1-1,5 часа, чтобы оно подошло.
4. Этап
Готовое, подошедшее тесто разделите на небольшие кусочки.
5. Этап
Для начинки смешайте творог, сахар и яйца.
6. Этап
На противень выложите лепешки из теста, сформировав в центре углубление. Выложите немного начинки. Бока смажьте желтком и поставьте в духовку, разогретую до 190 градусов на 20-30 минут.
7. Этап
Приятного чаепития!
