Информация о рецепте
Ингредиенты для - Рулет из куриных окорочков
Как вкусно приготовить - Рулет из куриных окорочков
1. Этап
1. Окорочка разморозим, промоем и обсушим. Делаем продольный разрез, аккуратно вырезаем кости.
2. Этап
2. Проделываем это с каждым окорочком.
3. Этап
3. Раскрываем серединку, слегка отбиваем молоточком. Можно присыпать солью и приправами.
4. Этап
4. Тем временем на сковороде разогреваем растительное масло, обжариваем яйца вместе с луком-пореем.
5. Этап
5. Начинку нужно тоже посолить и поперчить. Когда такой себе омлет будет готов, - делим его на три части, выкладываем начинку на окорочок.
6. Этап
6. Сворачиваем в рулет, закрепляем бечевкой. Сам рулет можно смазать майонезом.
7. Этап
7. Запекаем 40 минут при 200 градусах в духовке. Наслаждаемся! :)
