Информация о рецепте
Ингредиенты для - Рулет из подчеревка
Как вкусно приготовить - Рулет из подчеревка
1. Этап
1. Мясо разморозим, разложим на столе. Обрежем и отобьем несильно. Ваша цель - чтобы кусок стал плоским и прямоугольным. Натираем его специями со всех сторон, а изнутри выкладываем дольки чеснока.
2. Этап
2. Начинаем скручивать мясо в тугой рулет. То тут, то там при этом вкладывайте кусочки лаврового листа.
3. Этап
3. Мясо выкладываем в пакет, завязываем края. При температуре 150 градусов запекаем полтора часа.
4. Этап
4. Подаем мясо в горячем или холодном виде. Приятного аппетита!
