Ингредиенты для - Рулет из индейки с беконом
Как вкусно приготовить - Рулет из индейки с беконом
1. Этап
Предварительно промытый чернослив нарежьте кусочками, а у фасоли отрежьте края с двух сторон.
2. Этап
Индейку разрежьте вдоль, поперчите и посолите. Половину сыра "Фета" разломайте на кусочки и распределите по мясу. На сыр выложите немного чернослива, заверните все рулетом, подгибая края.
3. Этап
Оберните рулет полосками бекона, закрепите всё зубочистками. Обжаривайте рулет на сковороде: сначала ту сторону, где шов, таким образом рулет скрепится. Продолжайте жарить до румяной корочки. После обжарки переложите рулет в форму для запекания и поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на 15 минут.
4. Этап
Фасоль проварите 3 минуты в подсоленном кипятке. Затем заверните несколько стручков фасоли в бекон и обжарьте на сковороде, начиная со шва.
5. Этап
Для приготовления соуса сливки с фетой, солью и перцем доведите до кипения, постоянно помешивая.
6. Этап
Готовый рулет разрежьте, полейте сырным соусом и подавайте с салатом, а также с фасолью в беконе. Приятного аппетита!
