Информация о рецепте
Ингредиенты для - Суп-пюре из шампиньонов со сливками
Как вкусно приготовить - Суп-пюре из шампиньонов со сливками
1. Этап
Грибы режем пластинками, измельчаем лучок и чеснок.
2. Этап
В сковороде растапливаем масло и жарим грибы минуты 3.
3. Этап
Добавляем лук с чесноком и жарим все до золотистого цвета. Кладем крахмал, перемешиваем и заливаем грибы бульоном. Позвольте бульону прокипеть, постоянно помешивая.
4. Этап
Затем влейте сливки, посолите и поперчите суп, перебейте его блендером. По вкусу добавьте чуточку мускатного ореха. Все готово!
