Рыба под шубой

1. Этап

Рыбное филе нарезаем на средние куски (у меня уже готовое было в этот раз) солим, добавляем специи, сбрызгиваем лимонным соком

2. Этап

Пассеруем натертую морковь на смеси растительного и сливочного масел

3. Этап

Крабовые палочки и сыр натираем на крупной терке и добавляем к обжаренной моркови

4. Этап

Далее добавляем измельченный чеснок, укроп и майонез

5. Этап

Солим, перчим и перемешиваем

6. Этап

Выкладываем рыбу в форму для запекания

7. Этап

Наверх распределяем нашу шубку

8. Этап

Запекаем в разогретой 190% духовке, в районе 20-25-30 минут) не пересушите!

9. Этап

Рыба готова

10. Этап

Подаем с любимыми соусами и гарнирами

11. Этап

Приятного аппетита!