Рыба под шубой

1 . Этап

Рыбное филе нарезаем на средние куски (у меня уже готовое было в этот раз) солим, добавляем специи, сбрызгиваем лимонным соком

2 . Этап

Пассеруем натертую морковь на смеси растительного и сливочного масел

3 . Этап

Крабовые палочки и сыр натираем на крупной терке и добавляем к обжаренной моркови

4 . Этап

Далее добавляем измельченный чеснок, укроп и майонез

5 . Этап

Солим, перчим и перемешиваем

6 . Этап

Выкладываем рыбу в форму для запекания

7 . Этап

Наверх распределяем нашу шубку

8 . Этап

Запекаем в разогретой 190% духовке, в районе 20-25-30 минут) не пересушите!

9 . Этап

Рыба готова

10 . Этап

Подаем с любимыми соусами и гарнирами

11 . Этап

Приятного аппетита!