Информация о рецепте
Ингредиенты для - Рис с брокколи
Как вкусно приготовить - Рис с брокколи
1. Этап
Рис тщательно промыть 2-3 раза.
2. Этап
Отварить в подсоленной воде до почти готового состояния — пусть останется чуть твердым, ведь ему еще предстоит тушиться вместе с овощами.
3. Этап
Лук очистить и нарезать.
4. Этап
Слегка обжарить лук в разогретом растительном масле.
5. Этап
Когда он станет прозрачным — добавить нарезанную или тертую на терке морковь.
6. Этап
Буквально через пару минут отправить в сковороду брокколи, перемешать и обжаривать минут 5-7 на среднем огне до полного выкипания жидкости.
7. Этап
Добавить соевый соус и специи. Через минуту — рис. Перемешать и накрыть крышкой.
8. Этап
Готовый рис можно посыпать тертым сыром и мелко нарубленной зеленью. Подавать горячим в качестве гарнира или основного блюда.
