Салат с грибами вешенками

1. Этап

Подготовьте ингредиенты для приготовления салата.

2. Этап

Морковь отварите, охладите и очистите. Нарежьте кубиками морковь и крабовые палочки. Выложите в салатник.

3. Этап

Добавьте нарезанный зеленый лук.

4. Этап

Вешенки помойте, нарежьте и выложите в горячую сковороду с подсолнечным маслом.

5. Этап

Жарьте грибы до испарения жидкости 5-6 минут, периодически перемешивая.

6. Этап

Яйца сварите вкрутую, охладите и очистите. Мелко нарежьте. Добавьте в салат яйца и вешенки.

7. Этап

Любой твердый сыр по вашему вкусу натрите на терке и выложите в салат.

8. Этап

Заправьте салат майонезом, немного посолите и поперчите. Добавьте нарезанный укроп или петрушку.

9. Этап

Перемешайте все ингредиенты.

10. Этап

Салат с грибами вешенками готов. Подавайте на закуску.