Салат с куриным филе и свеклой

1. Этап

Отварите свеклу, слейте воду и остудите ее. Почистите от кожуры, нарежьте кубиками.

2. Этап

Из граната выдавите сок с помощью цитрусовой соковыжималки.

3. Этап

Добавьте в сок мед и вскипятите.

4. Этап

Отварную куриную грудку остудите, нарежьте не большими кусочками.

5. Этап

Нарежьте редис и красный лук.

6. Этап

Зелень мелко порубите.

7. Этап

Очистите чеснок и мелко измельчите в ступке с небольшим количеством соли.

8. Этап

Овощи, зелень и мясо курицы перемешайте с чесночным пюре.

9. Этап

Заправьте салат гранатовым соусом и оливковым маслом, перемешайте.