Салат Венский с языком
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
25 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Салат Венский с языком

1. Язык - 100 грамм
2. Майонез - 2 ст. ложки
3. Соль - 1/2 ч. ложки
4. Сахар - 1/2 ч. ложки
5. Лук репчатый - 100 грамм
6. Консервированный горошек - 150 грамм
7. Перец черный - по вкусу
8. Кипяток - 1 стакан
9. Уксус 9% столовый - 1/2 ст. ложки

Как вкусно приготовить - Салат Венский с языком

1. Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления салата "Венский" с языком. Консервированный горошек откиньте его на сито и дайте стечь жидкости.

1. Этап. Салат Венский с языком: Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления салата

2. Этап

Репчатый лук порежьте полукольцами и выложите в миску. Залейте лук кипятком, дайте постоять 5 минут и откиньте на сито, чтобы вода полностью стекла. Добавьте в ошпаренный лук соль, сахар, уксус, перемешайте и дайте полностью остыть.

1. Этап. Салат Венский с языком: Репчатый лук порежьте полукольцами и выложите в миску. Залейте лук кипятком, дайте постоять 5 минут и откиньте на сито, чтобы вода полностью стекла. Добавьте в ошпаренный лук соль, сахар, уксус, перемешайте и дайте полностью остыть.

3. Этап

Отварной язык порежьте средней соломкой и выложите в миску.

1. Этап. Салат Венский с языком: Отварной язык порежьте средней соломкой и выложите в миску.

4. Этап

Добавьте к языку маринованный лук.

1. Этап. Салат Венский с языком: Добавьте к языку маринованный лук.

5. Этап

Всыпьте консервированный горошек.

1. Этап. Салат Венский с языком: Всыпьте консервированный горошек.

6. Этап

Салат посолите, поперчите и перемешайте. Заправьте салат "Венский" с языком майонезом, перемешайте и переложите в салатник, сразу подавайте.

1. Этап. Салат Венский с языком: Салат посолите, поперчите и перемешайте. Заправьте салат

7. Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Салат Венский с языком: Приятного аппетита!