Салат из грибов с корейской морковью в тарталетках
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Салат из грибов с корейской морковью в тарталетках

1. Вешенки - 200 грамм
2. Мягкий творожный сыр - 50-70 грамм
3. Морковь по-корейски - 30-40 грамм
4. Лук репчатый - 1/2 штуки
5. Огурец соленый - 1 штука
6. Тарталетки - 10-11 штука
7. Майонез - 2-3 ст. ложек
8. Соль - по вкусу
9. Черный молотый перец - по вкусу

Как вкусно приготовить - Салат из грибов с корейской морковью в тарталетках

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

1. Этап. Салат из грибов с корейской морковью в тарталетках: Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Репчатый лук нарежьте кубиками и обжарьте в сковороде с небольшим количеством растительного масла до прозрачности.

1. Этап. Салат из грибов с корейской морковью в тарталетках: Репчатый лук нарежьте кубиками и обжарьте в сковороде с небольшим количеством растительного масла до прозрачности.

3. Этап

Добавьте нарезанные кубиками грибы, жарьте еще около 6-8 минут, до золотистого цвета. Затем полностью остудите.

1. Этап. Салат из грибов с корейской морковью в тарталетках: Добавьте нарезанные кубиками грибы, жарьте еще около 6-8 минут, до золотистого цвета. Затем полностью остудите.

4. Этап

Морковь по-корейски мелко порубите. Соленый огурец нарежьте на мелкие кубики. Мягкий сыр натрите на терке.

1. Этап. Салат из грибов с корейской морковью в тарталетках: Морковь по-корейски мелко порубите. Соленый огурец нарежьте на мелкие кубики. Мягкий сыр натрите на терке.

5. Этап

Добавьте в салат жареные грибы с луком, посолите и поперчите. Заправьте майонезом, перемешайте и оставьте на некоторое время в холодильнике, чтобы салат настоялся.

1. Этап. Салат из грибов с корейской морковью в тарталетках: Добавьте в салат жареные грибы с луком, посолите и поперчите. Заправьте майонезом, перемешайте и оставьте на некоторое время в холодильнике, чтобы салат настоялся.

6. Этап

Заполните тарталетки салатом.

1. Этап. Салат из грибов с корейской морковью в тарталетках: Заполните тарталетки салатом.

7. Этап

Перед подачей тарталетки можно украсить свежей зеленью. Приятного вам аппетита!

1. Этап. Салат из грибов с корейской морковью в тарталетках: Перед подачей тарталетки можно украсить свежей зеленью. Приятного вам аппетита!