Салат из огурцов с томатным соусом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Салат из огурцов с томатным соусом

1. Огурец - 1 килограмм
2. Лук - 2-3 штук
3. Чеснок - 6 зубчиков
4. Томатный соус - 100 грамм
5. Вода - 500 миллилитров
6. Масло растительное - 2 ст. ложки
7. Уксус яблочный 6% - 2 ст. ложки
8. Сахар - 1 ст. ложка
9. Соль - 1 чайная ложка

Как вкусно приготовить - Салат из огурцов с томатным соусом

1. Этап

Овощи вымойте, лук и чеснок очистите.

1. Этап. Салат из огурцов с томатным соусом: Овощи вымойте, лук и чеснок очистите.

2. Этап

Для маринада в кастрюле соедините воду, томатный соус, масло, сахар и соль. Доведите до кипения. Огурцы нарежьте кружками толщиной 0,5 см, лук и чеснок — ломтиками.

1. Этап. Салат из огурцов с томатным соусом: Для маринада в кастрюле соедините воду, томатный соус, масло, сахар и соль. Доведите до кипения. Огурцы нарежьте кружками толщиной 0,5 см, лук и чеснок — ломтиками.

3. Этап

Заложите овощи в маринад, доведите до кипения, варите в течение 5 минут. Влейте уксус, варите еще 2 минуты.

1. Этап. Салат из огурцов с томатным соусом: Заложите овощи в маринад, доведите до кипения, варите в течение 5 минут. Влейте уксус, варите еще 2 минуты.

4. Этап

Разложите огурцы в стерилизованные банки, закатайте крышками. Укутайте в тепло, дайте остыть, храните в прохладном месте.

1. Этап. Салат из огурцов с томатным соусом: Разложите огурцы в стерилизованные банки, закатайте крышками. Укутайте в тепло, дайте остыть, храните в прохладном месте.