Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат из сулугуни и винограда
Как вкусно приготовить - Салат из сулугуни и винограда
1. Этап
Начинаем с приготовления заправки. Смешиваем половину оливкового масла, лимонный сок и сахарную пудру.
2. Этап
Добавляем соль, перец и тимьян. Пусть постоит.
3. Этап
Берем большое сервировочное блюдо, смешиваем там половинки виноградинок и салатные листья.
4. Этап
Сыр сулугуни нарезаем на тонкие пластинки и обжариваем в оливковом масле на быстром огне. Обжариваем до золотистости с одной стороны, переворачиваем, обжариваем до золотистости с другой.
5. Этап
Добавляем обжаренный сыр в сервировочное блюдо, заливаем нашей заправкой, добавляем свежую зелень и перемешиваем.
6. Этап
Дегустируем на соль и подаем!
