Салат из тыквы быстро и вкусно
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Салат из тыквы быстро и вкусно

1. Фасоль белая консервированная - 1 штука
2. Тыква очищенная - 0,5 кг
3. Руккола - 100 грамм
4. Листья кориандра - 1 пучок
5. Семечки подсолнечника - 1 ст. ложка
6. Лимонный сок - 2 ст. ложки
7. Лук зеленый - 1 пучок
8. Цедра лимона - 1 ч. ложка
9. Масло растительное - 1 ст. ложка
10. Сахар - 0,5 ч. ложки

Как вкусно приготовить - Салат из тыквы быстро и вкусно

1. Этап

Откройте банку фасоли и откиньте бобы на дуршлаг, промойте и дайте им стечь.

2. Этап

Включите духовку на 200 градусов. Мякоть тыквы порежьте на небольшие кубики (со стороной около 2 см). Выложите тыкву одним слоем на противень, устланный пергаментом.

3. Этап

Выпекайте тыкву в духовке 25 минут. Затем в большой миске смешайте рукколу и листья кориандра, добавьте туда фасоль и остывшую тыкву.

4. Этап

Отправьте в миску цедру лимона, измельченный зеленый лук, семечки. Смешайте масло, сахар и лимонный сок. Дайте сахару раствориться и заправьте салат.