Информация о рецепте
Ингредиенты для - Сало в марле
Как вкусно приготовить - Сало в марле
1. Этап
Сало промойте и нарежьте небольшими кусочками.
2. Этап
Перемешайте вместе оба вида перца, измельчённый чеснок, немного масла и соль.
3. Этап
На дно формы выложите марлю. На неё разложите несколько веточек тимьяна, лавровый лист, розмарин и шалфей. Сало натрите смесью из прошлого шага и положите сверху. И ещё добавьте веточки зелени.
4. Этап
Заверните сало в марлю. Уберите его в холодильник на 3-4 дня.
5. Этап
После этого стряхните не впитавшуюся соль и приправы. Храните сало в фольге в морозилке. Приятной дегустации!
