Шампиньоны тушеные с овощами
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
35 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Шампиньоны тушеные с овощами

1. Морковь - 1 штука
2. Шампиньоны - 100 грамм
3. Базилик сушеный - 1 ч. ложка
4. Капуста белокочанная - 300 грамм
5. Соль - по вкусу
6. Перец черный молотый - 1 ч. ложка
7. Масло оливковое нерафинированное - 50 мл

Как вкусно приготовить - Шампиньоны тушеные с овощами

1. Этап

Капусту нарежьте тонкой соломкой.

1. Этап. Шампиньоны тушеные с овощами: Капусту нарежьте тонкой соломкой.

2. Этап

Шампиньоны промойте и нарежьте кусочками.

1. Этап. Шампиньоны тушеные с овощами: Шампиньоны промойте и нарежьте кусочками.

3. Этап

Грибы обжарьте на сковороде с растительным маслом в течении 2-3 минут.

1. Этап. Шампиньоны тушеные с овощами: Грибы обжарьте на сковороде с растительным маслом в течении 2-3 минут.

4. Этап

Морковь натрите и добавьте к грибам. Обжаривайте еще пару минут.

1. Этап. Шампиньоны тушеные с овощами: Морковь натрите и добавьте к грибам. Обжаривайте еще пару минут.

5. Этап

Добавьте капусту и специи. Тушите под закрытой крышкой до мягкости капусты, периодически подливая воду. Добавьте соль по вкусу.

1. Этап. Шампиньоны тушеные с овощами: Добавьте капусту и специи. Тушите под закрытой крышкой до мягкости капусты, периодически подливая воду. Добавьте соль по вкусу.

6. Этап

Блюдо подавайте горячим со свежей зеленью. Приятного аппетита!

1. Этап. Шампиньоны тушеные с овощами: Блюдо подавайте горячим со свежей зеленью. Приятного аппетита!