Шарлотка с яблоками и сметаной
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 15 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Шарлотка с яблоками и сметаной

1. Яблоки - 3 штуки
2. Мука - 200 грамм
3. Масло сливочное - 125 грамм
4. Сметана - 100 миллилитров
5. Яйца - 2 штуки
6. Корица - 0,5 чайных ложки
7. Сахарная пудра - 90 грамм
8. Экстракт ванили - 1 чайная ложка
9. Разрыхлитель - 1,5 чайных ложки
10. Абрикосовый джем - 1 ст. ложка

Как вкусно приготовить - Шарлотка с яблоками и сметаной

1. Этап

Мягкое сливочное масло выложите в чашу миксера, добавьте сахарную пудру и взбивайте до образования светлой массы.

2. Этап

Вбейте по одному куриные яйца, затем добавьте экстракт ванили, всыпьте муку, разрыхлитель, корицу и сметану.

3. Этап

Вымойте яблоки и очистите их от семян, затем нарежьте мелко и добавьте в чашу блендера.

4. Этап

Форму для выпечки застелите пергаментом, вылейте в нее тесто и распределите в ровный слой.

5. Этап

Оставшиеся яблоки нарежьте ломтиками и выложите на тесто. Отправьте пирог на 45-50 минут в разогретый до 180 градусов духовой шкаф.

6. Этап

Теплый пирог смажьте абрикосовым джемом, затем остудите и подавайте к столу.