Шаурма (классический рецепт)

1. Этап

Подготовьте продукты. Вымойте мясо и овощи. Приступим.

2. Этап

Нашинкуйте капусту мелко. Посолите немного.

3. Этап

Порежьте дольками помидор и соломкой огурец.

4. Этап

Для соуса смешайте майонез с кетчупом и щепоткой черного перца.

5. Этап

Куриное филе посолите, поперчите, обжарьте на среднем огне под крышкой с двух сторон до готовности. Снимите с огня.

6. Этап

Расстелите лаваш на рабочем столе. Центр щедро смажьте соусом. Распределите капусту, помидор, огурец.

7. Этап

Порежьте готовую курочку, на одну шаурму уходит половинка кусочка. Сверху полейте соусом немного.

8. Этап

Заверните конвертиком так, чтобы бока были закрыты. Постарайтесь плотно свернуть шаурму и отправьте ее на чистую и сухую сковороду (если есть гриль, это будет лучшим решением) на несколько минут до зарумянивания с обеих сторон.

9. Этап

Шаурма готова! Приятного Вам аппетита!