Name: Шаурма
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: Куриные бедрышки - 1 кг; Масло оливковое - 100 мл; Чеснок - 5 зубчиков; Лимонный сок - 100 мл; Тмин - 2 ч. ложки; Паприка - 2 ч. ложки; Душица - 1/2 ч. ложки; Перец красный молотый - 1/4 ч. ложки; Соль - 1 ч. ложка; Черный молотый перец - 1/2 ч. ложки; Помидоры - 2 штуки; Огурцы - 2 штуки; Петрушка - 1 пучок; Соус "Цацики" - 6 ст. ложек; Пита - 6 штук; Салат листовой - 1 пучок

Информация о рецепте

Приготовление:

30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Шаурма

1. Куриные бедрышки - 1 кг

2. Масло оливковое - 100 мл

3. Чеснок - 5 зубчиков

4. Лимонный сок - 100 мл

5. Тмин - 2 ч. ложки

6. Паприка - 2 ч. ложки

7. Душица - 1/2 ч. ложки

8. Перец красный молотый - 1/4 ч. ложки

9. Соль - 1 ч. ложка

10. Черный молотый перец - 1/2 ч. ложки

11. Помидоры - 2 штуки

12. Огурцы - 2 штуки

13. Петрушка - 1 пучок

14. Соус "Цацики" - 6 ст. ложек

15. Пита - 6 штук

16. Салат листовой - 1 пучок

Как вкусно приготовить - Шаурма

1. Этап

Для начала замаринуйте курицу. Для маринада смешайте оливковое масло, лимонный сок и специи. Залейте получившейся смесью курицу.

2. Этап

Поставьте посуду с курицей в холодильник на ночь, чтобы она хорошо промариновалась.

3. Этап

Достаньте курицу и обжарьте на растительном масле целым кусочком. Готовое мясо порежьте на небольшие кусочки и отправьте снова обжариваться на пару минут.

4. Этап

Овощи, салат и петрушку промойте. Помидоры и огурцы порежьте на кубики. Зелень мелко нашинкуйте. Салат порежьте соломкой.

5. Этап

Питу разрежьте посерединке, наполните ее куриным мясом, овощами, салатом и зеленью. Сверху полейте ложкой соуса.

6. Этап

Приятного аппетита!