Шаурма по-домашнему

1. Этап

Подготовим ингредиенты. Куриное филе отварите в подсоленной воде, капусту нашинкуйте, зелень и огурцы порежьте мелко, сыр натрите на крупной терке.

2. Этап

Готовое куриное филе мелко порежьте. Затем чуть подсушите на сковороде, без масла.

3. Этап

Сделаем соус. Смешайте майонез и сметану, выдавите через пресс чеснок, добавьте щепотку карри, чуть приправы для мяса. Тщательно перемешайте.

4. Этап

Разложите лист лаваша, внутрь выкладываем мясо, капусту, корейскую морковку, огурцы, зелень и сыр.

5. Этап

Сверху полейте готовым соусом.

6. Этап

Складываем лаваш конвертиком.

7. Этап

И закручиваем в трубочку.

8. Этап

Шаурму обжариваем со всех сторон на сковороде, без масла.

9. Этап

Готовую шаурму полейте соусом.

10. Этап

Приятного аппетита!