Ингредиенты для - Шавля по-узбекски
Как вкусно приготовить - Шавля по-узбекски
1. Этап
1. Вам понадобятся следующие ингредиенты: много овощей, немного мяса, нарезанного небольшими кусочками и измельченные помидоры.
2. Этап
2. Первым делом на раскаленном масле обжариваем мясо в казане.
3. Этап
3. Теперь можно выложить весь лук и небольшую порцию моркови. Ее мы будем постоянно добавлять в процессе.
4. Этап
4. Жарьте на среднем огне, периодически аккуратно помешивая. Вот такими должны получиться овощи.
5. Этап
5. Добавляем морковь и рис.
6. Этап
6. Важно подержать все на среднем огне до тех пор, пока рис не станет прозрачным. После можно выложить помидорки.
7. Этап
7. Теперь в казан можно влить воду, добавить соль и перец. Шавля по-узбекски в домашних условиях готовится с минимумом специй. Количество воды зависит от выбранного сорта риса и желаемой консистенции блюда. Каша перед подачей не настаивается!
8. Этап
8. Вода впиталась, а значит сразу же можно подавать к столу. Очень просто, сытно, ароматно и невероятно аппетитно.
