Щи из индейки
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Щи из индейки

1. Индейка - 1 штука
2. Лук репчатый - 2 штуки
3. Морковь - 2 штуки
4. Квашеная капуста - 500 грамм
5. Соль и перец - по вкусу
6. Лавровый лист - по вкусу
7. Картофель - 4 штуки
8. Масло растительное - по вкусу

Как вкусно приготовить - Щи из индейки

1. Этап

Варим бульон из индейки. Заливаем ее холодной водой, доводим до кипения, затем сливаем воду и снова заливаем, кипятим. Варим 40 минут, извлекаем мясо, а бульон процеживаем.

1. Этап. Щи из индейки: Варим бульон из индейки. Заливаем ее холодной водой, доводим до кипения, затем сливаем воду и снова заливаем, кипятим. Варим 40 минут, извлекаем мясо, а бульон процеживаем.

2. Этап

Если капуста слишком кислая, промойте ее под проточной водой.

1. Этап. Щи из индейки: Если капуста слишком кислая, промойте ее под проточной водой.

3. Этап

Натрите на терке морковь, а лук измельчите. Влейте в чашу мультиварки немного масла. Обжарьте на нем овощи 5 минут. Режим "Жарка".

1. Этап. Щи из индейки: Натрите на терке морковь, а лук измельчите. Влейте в чашу мультиварки немного масла. Обжарьте на нем овощи 5 минут. Режим

4. Этап

Влейте бульон. Установите режим "Тушение" на 1 час, добавьте кусочки мяса индейки и порезанный картофель. Через пол часа добавьте капусту. Также не забудьте кинуть лавровый лист, соль и перец по вкусу.

1. Этап. Щи из индейки: Влейте бульон. Установите режим

5. Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Щи из индейки: Приятного аппетита!