Шула Модан
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
45
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Шула Модан

1. Мука - 3 стакана
2. Масло сливочное - 200 грамм
3. Яйца - 2 штуки
4. Разрыхлитель - 0,5 ч. ложки
5. Лук репчатый - 2 штуки
6. Чеснок - 2 зубчика
7. Соль - 0,5 ч. ложки
8. Черный молотый перец - 0,5 ч. ложки

Как вкусно приготовить - Шула Модан

1. Этап

Очистите лук с чесноком и нарежьте все мелко, затем выложите в миску, посолите и поперчите, перемешайте. Оставьте смесь на 15-25 минут.

2. Этап

Выложите в миску сливочное масло комнатной температуры, добавьте к нему яйца и перемешайте. Смешайте муку с разрыхлителем и понемногу добавьте к маслу, замесите тесто.

3. Этап

Раскатайте тонко тесто и выложите на противень, застеленный пергаментом, затем распределите по тесту луковую смесь.

4. Этап

Сразу разрежьте пласт теста небольшими кусочками и отправьте в разогретый до 180-200 градусов духовой шкаф на 40 минут.

5. Этап

Достаньте пирог и остудите. Затем подавайте к столу или переложите в контейнер с плотно закрывающейся крышкой. Приятного аппетита!