Информация о рецепте
Ингредиенты для - Скумбрия маринованная с клюквой
Как вкусно приготовить - Скумбрия маринованная с клюквой
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Почистите размороженную скумбрию от внутренностей, срежьте голову. Рыбу сполосните и протрите салфетками.
3. Этап
Нарежьте рыбу средними кусочками, так она быстрее промаринуется.
4. Этап
Выложите рыбу в подходящий контейнер, перемешайте скумбрию с солью и сахаром.
5. Этап
Разомните клюкву и выложите ягоды к рыбе, перемешайте, чтобы клюквенный сок промариновал рыбу. Добавьте немного укропа. Поставьте рыбу в холодильник на 5-6 часов.
6. Этап
Готовую закуску подавайте к столу. Приятного аппетита!
