Информация о рецепте
Ингредиенты для - Слоеные пирожки с мясом Эмпанадас
Как вкусно приготовить - Слоеные пирожки с мясом Эмпанадас
1. Этап
Лук почистить, мелко нарезать. В сковороде разогреть растительное масло и обжарить фарш с луком до готовности (10-15 минут). Посолить, поперчить по вкусу, добавить орегано и кумин, перемешать и снять с огня.
2. Этап
Яйца отварить вкрутую и мелко порубить. Оливки нарезать кольцами. Изюм промыть, отжать воду. Все добавить в фарш.
3. Этап
И перемешать.
4. Этап
Слоеное тесто тонко раскатать и вырезать кружки диаметром около 12 см. В середину выложить начинку, свернуть пополам и хорошо защипать края.
5. Этап
Духовку разогреть до 200 градусов, выложить пирожки на противень, смазать молоком.
6. Этап
Выпекать до золотистого цвета (15 - 20 минут), подавать горячими.
