Смузи дыня-вишня
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Калорийность:
0.83
Recipe Icon - Master recipes
Углеводы:
0.08
Recipe Icon - Master recipes
Жиры:
0.05
Recipe Icon - Master recipes
Белки:
0.02
Лук пассеровать в сливочном масле. Шпинат нарезать, добавить к луку, посолить, поперчить, готовить до мягкости шпината и выпаривания жидкости. Фету натереть на крупной терке. Перемешать с чуть подостывшей овощной смесью. Желтки взбить с мукой и молоком. Посолить. Белки взбить до твердых пиков. Аккуратно смешать с желтками. Добавить натертую фету. Противень выстлать бумагой и смазать маслом. Вылить смесь в противень и запекать в духовке 180 гр 15-20мин. Готовый омлет перевернуть, снять бумагу. Выложить начинку, отступя 1,5-2 см от краев и свернуть рулетом.
Омлет-рулет со шпинатом и фетой
Лук пассеровать в сливочном масле. Шпинат нарезать, до...
Слоеное тесто нарезать на палочки шириной 1см Каждую палочку обмотать беконом Выложить на противень и запекать в духовке 10 минут при максимальной температуре (250 градусов) Готовим соус. Чеснок мелко порезать, смешать с кетчупом и соевым соусом Kikkoman. Дать настояться 10 минут Палочки слегка остудить и подавать с соусом! Приятного аппетита!
Палочки с беконом по-немецки
Слоеное тесто нарезать на палочки шириной 1см Каждую п...
Растереть дрожжи с сахаром, добавить немного воды, размешать и оставить для ферментации на 10 минут Смещать дрожжи с оставшейся водой и, частями просеивая муку, замесить тесто, добавив в конце соль и масло. Тщательно вымесить тесто в течение 10 минут. Скатать тесто в шар и выложить в смазанную маслом посуду, оставить подходить на 30 минут. Я замес делала в хлебопечке. Подошедшее тесто выложить на посыпанную мукой доску, сформировать руками прямоугольник, свернуть втрое и затем свернуть в рулет. Выложить в смазанную маслом посуду, накрыть и дать подойти еще в течение 40 минут. Подошедшее тесто раскатать в прямоугольник толщиной чуть меньше 1 см. Полить двумя столовыми ложками масла, и распределить масло при помощи кисточки по всей площади теста. Посыпать тесто 2 ст. л. паприки. Завернуть края прямоугольника (каждый) к середине и слегка придавить руками, распределяя равномерно масло и паприку. Развернуть опять прямоугольник в исходное состояние. Полить опять одной-двумя столовыми ложками масла и посыпать паприкой, опять завернуть края, распределить масло и паприку и развернуть затем прямоугольник. Скатать тесто в рулет. И затем свернуть его спиралью. Выложить фокаччу на выстеленный бумагой противень и оставить подходить на 30 минут Разогреть духовку до 250*С. Смазать маслом фокаччу, посыпать крупной солью и поставить в духовку. После 5 минут выпечки снизить температуру до 220*С и выпекать еще в течение 15 минут. Готовую фокаччу остудить на решетке. А это в разрезе. Приятного аппетита!!!
Фокачча лукана
Растереть дрожжи с сахаром, добавить немного воды, раз...
Дрожжи растворяем в 4 ст л воды тёплой. Муку просеиваем в высокую посуду, где будем делать тесто для блинов. Муку, сахар, соль соединяем. Греем молоко до тёплого. Я взяла 70 мл молока и разбавила его 30 мл горячей воды. Отправляем к муке и хорошо растираем смесь. Я пользуюсь всегда силиконовой лопаткой. Разбиваем туда яйцо и наливаем масло. Тщательно соединяем, чтобы не было комочков. Сюда же отправляем растворённые дрожжи и опять всё соединяем. Ставим тесто в тёплое место на один час. Я для этого грею духовку немного. Тесто поднялось. БОЛЬШЕ НЕ ПЕРЕМЕШИВАЕМ! Жарим оладьи. Наливаем масло на сковороду и разогреваем её. Выкладываем тесто для оладий по 1 ст л с горкой с расстоянием друг от друга. Оладьи при жарке очень растут и поднимаются. Сковорода у меня D-24 см и на неё я выкладываю по 4 шт. Когда оладьи схватятся и нижняя сторона будет красивого цвета... ... убавляем огонь на минимум и переворачиваем оладьи. Дожариваем под крышкой на минимальном огне. Следующую партию-прибавляем опять огонь, обжариваем с одной стороны и переворачиваем, убавляем огонь, накрываем крышкой. Под крышкой они доходят быстрей внутри, поднимаются лучше и не зажариваются до тёмной корочки. Из этого теста у меня вышло 10 шт оладий и я их жарила в три раза, каждый раз наливая масла. Оладьи выкладываем на бумажное полотенце, чтобы ушло лишнее масло. Эти оладьи никогда не опадают. Подать оладьи можно с чем вы захотите: с растопленным сливочным маслом, с мёдом, с вареньем...
Очень пышные оладьи
Дрожжи растворяем в 4 ст л воды тёплой. Муку просеивае...
Отмерить перловую крупу, промыть, замочить на 6-12 часов в воде. С перловки слить воду, выложить в мультиварку. Добавить соль, сахар, масло кусочками. Перемешать. Включить режим
Перловая молочная каша-гарнир
Отмерить перловую крупу, промыть, замочить на 6-12 час...
Ингредиенты. Масло взбить с сахаром. Добавить лимонный, черничный джем и мороженую чернику. Перемешать так, чтобы ягоды остались целыми, по возможности. Добавить кунжут, манку - перемешать. Положить муку и замесить тесто. Скатать из него колбаску. Покатать ее в кунжуте, чтобы она полностью покрылась. Убрать в морозилку на 30-40 мин., подморозить. Удобнее резать) Противень застелить бумагой для выпечки. Вынуть подмерзшее тесто и нарезать его на кружочки толщиной 1,5 см. Выпекать при 180*С 15 мин.. Не передержите, изменится цвет. Разлом.
Черничное печенье
Ингредиенты. Масло взбить с сахаром. Добавить лимонный...

Ингредиенты

№ Название Значение
1. Сок свежевыжатый
2. Вишня 0.5
3. Мед 1 ч. л.
4. Мак 1 ч. л.

Приготовление

1 . Этап

Дыню вымыть, порезать на дольки, очистить от корки.

1. Этап. Смузи дыня-вишня: Дыню вымыть, порезать на дольки, очистить от корки.

2 . Этап

Выжать сок с мякостью, я выжимала при помощи соковыжималки "Скарлет", можно воспользоваться и погружным блендером.

1. Этап. Смузи дыня-вишня: Выжать сок с мякостью, я выжимала при помощи соковыжималки

3 . Этап

Виншю обескостить )))

1. Этап. Смузи дыня-вишня: Виншю обескостить )))

4 . Этап

У меня получилось 0.5 чашки вишни

1. Этап. Смузи дыня-вишня: У меня получилось 0.5 чашки вишни

5 . Этап

В сок из дыни добавить мед и мак, перемешать, вылить в стакан.

1. Этап. Смузи дыня-вишня: В сок из дыни добавить мед и мак, перемешать, вылить в стакан.

6 . Этап

Отжать при помощи соковыжималки сок из вишни. Сок добавить к дынному соку. По желанию можно дабавить лед.

1. Этап. Смузи дыня-вишня: Отжать при помощи соковыжималки сок из вишни. Сок добавить к дынному соку. По желанию можно дабавить лед.
Лук пассеровать в сливочном масле. Шпинат нарезать, добавить к луку, посолить, поперчить, готовить до мягкости шпината и выпаривания жидкости. Фету натереть на крупной терке. Перемешать с чуть подостывшей овощной смесью. Желтки взбить с мукой и молоком. Посолить. Белки взбить до твердых пиков. Аккуратно смешать с желтками. Добавить натертую фету. Противень выстлать бумагой и смазать маслом. Вылить смесь в противень и запекать в духовке 180 гр 15-20мин. Готовый омлет перевернуть, снять бумагу. Выложить начинку, отступя 1,5-2 см от краев и свернуть рулетом.
Омлет-рулет со шпинатом и фетой
Лук пассеровать в сливочном масле. Шпинат нарезать, до...
Слоеное тесто нарезать на палочки шириной 1см Каждую палочку обмотать беконом Выложить на противень и запекать в духовке 10 минут при максимальной температуре (250 градусов) Готовим соус. Чеснок мелко порезать, смешать с кетчупом и соевым соусом Kikkoman. Дать настояться 10 минут Палочки слегка остудить и подавать с соусом! Приятного аппетита!
Палочки с беконом по-немецки
Слоеное тесто нарезать на палочки шириной 1см Каждую п...
Растереть дрожжи с сахаром, добавить немного воды, размешать и оставить для ферментации на 10 минут Смещать дрожжи с оставшейся водой и, частями просеивая муку, замесить тесто, добавив в конце соль и масло. Тщательно вымесить тесто в течение 10 минут. Скатать тесто в шар и выложить в смазанную маслом посуду, оставить подходить на 30 минут. Я замес делала в хлебопечке. Подошедшее тесто выложить на посыпанную мукой доску, сформировать руками прямоугольник, свернуть втрое и затем свернуть в рулет. Выложить в смазанную маслом посуду, накрыть и дать подойти еще в течение 40 минут. Подошедшее тесто раскатать в прямоугольник толщиной чуть меньше 1 см. Полить двумя столовыми ложками масла, и распределить масло при помощи кисточки по всей площади теста. Посыпать тесто 2 ст. л. паприки. Завернуть края прямоугольника (каждый) к середине и слегка придавить руками, распределяя равномерно масло и паприку. Развернуть опять прямоугольник в исходное состояние. Полить опять одной-двумя столовыми ложками масла и посыпать паприкой, опять завернуть края, распределить масло и паприку и развернуть затем прямоугольник. Скатать тесто в рулет. И затем свернуть его спиралью. Выложить фокаччу на выстеленный бумагой противень и оставить подходить на 30 минут Разогреть духовку до 250*С. Смазать маслом фокаччу, посыпать крупной солью и поставить в духовку. После 5 минут выпечки снизить температуру до 220*С и выпекать еще в течение 15 минут. Готовую фокаччу остудить на решетке. А это в разрезе. Приятного аппетита!!!
Фокачча лукана
Растереть дрожжи с сахаром, добавить немного воды, раз...
Дрожжи растворяем в 4 ст л воды тёплой. Муку просеиваем в высокую посуду, где будем делать тесто для блинов. Муку, сахар, соль соединяем. Греем молоко до тёплого. Я взяла 70 мл молока и разбавила его 30 мл горячей воды. Отправляем к муке и хорошо растираем смесь. Я пользуюсь всегда силиконовой лопаткой. Разбиваем туда яйцо и наливаем масло. Тщательно соединяем, чтобы не было комочков. Сюда же отправляем растворённые дрожжи и опять всё соединяем. Ставим тесто в тёплое место на один час. Я для этого грею духовку немного. Тесто поднялось. БОЛЬШЕ НЕ ПЕРЕМЕШИВАЕМ! Жарим оладьи. Наливаем масло на сковороду и разогреваем её. Выкладываем тесто для оладий по 1 ст л с горкой с расстоянием друг от друга. Оладьи при жарке очень растут и поднимаются. Сковорода у меня D-24 см и на неё я выкладываю по 4 шт. Когда оладьи схватятся и нижняя сторона будет красивого цвета... ... убавляем огонь на минимум и переворачиваем оладьи. Дожариваем под крышкой на минимальном огне. Следующую партию-прибавляем опять огонь, обжариваем с одной стороны и переворачиваем, убавляем огонь, накрываем крышкой. Под крышкой они доходят быстрей внутри, поднимаются лучше и не зажариваются до тёмной корочки. Из этого теста у меня вышло 10 шт оладий и я их жарила в три раза, каждый раз наливая масла. Оладьи выкладываем на бумажное полотенце, чтобы ушло лишнее масло. Эти оладьи никогда не опадают. Подать оладьи можно с чем вы захотите: с растопленным сливочным маслом, с мёдом, с вареньем...
Очень пышные оладьи
Дрожжи растворяем в 4 ст л воды тёплой. Муку просеивае...
Отмерить перловую крупу, промыть, замочить на 6-12 часов в воде. С перловки слить воду, выложить в мультиварку. Добавить соль, сахар, масло кусочками. Перемешать. Включить режим
Перловая молочная каша-гарнир
Отмерить перловую крупу, промыть, замочить на 6-12 час...
Ингредиенты. Масло взбить с сахаром. Добавить лимонный, черничный джем и мороженую чернику. Перемешать так, чтобы ягоды остались целыми, по возможности. Добавить кунжут, манку - перемешать. Положить муку и замесить тесто. Скатать из него колбаску. Покатать ее в кунжуте, чтобы она полностью покрылась. Убрать в морозилку на 30-40 мин., подморозить. Удобнее резать) Противень застелить бумагой для выпечки. Вынуть подмерзшее тесто и нарезать его на кружочки толщиной 1,5 см. Выпекать при 180*С 15 мин.. Не передержите, изменится цвет. Разлом.
Черничное печенье
Ингредиенты. Масло взбить с сахаром. Добавить лимонный...