Ингредиенты для - Сочные слойки с яблоками
Как вкусно приготовить - Сочные слойки с яблоками
1. Этап
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Готовое слоеное тесто заранее выньте из морозилки, чтобы оно слегка разморозилось.
2. Этап
Яблоки порежьте на небольшие кубики. Если кожица мягкая, то ее можно не очищать.
3. Этап
Переложите яблоки в сковороду с разогретым сливочным маслом, засыпьте сахаром и корицей. Тушите на медленном огне 5-7 минут.
4. Этап
Когда яблоки карамелизируются, снимайте сковороду с огня.
5. Этап
Тесто порежьте на прямоугольники примерно 5 на 10 см. Каждый прямоугольник слегка раскатайте. Условно поделите прямоугольник пополам, на одну половину положите 1 ст. ложку яблочной начинки. На второй половине теста сделайте продольные надрезы.
6. Этап
Накройте второй половиной теста начинку, защипните края.
7. Этап
Переложите подготовленные слойки на противень, застеленный пергаментом, смажьте взбитым яйцом или смесью желтка с молоком. Отправьте слойки в заранее разогретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут. Выпекайте до золотистого цвета.
8. Этап
Готовые слойки присыпьте сахарной пудрой. Приятного чаепития!
