Информация о рецепте
Ингредиенты для - Соус из красного лука
Как вкусно приготовить - Соус из красного лука
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Нарежьте репчатый лук кубиками или полукольцами, которые потом разрежьте на полоски. Разогрейте растительное масло в кастрюле с толстым дном и жарьте лук около 10 минут на средне-низком огне.
3. Этап
Добавьте соль, сахар и черный перец. Готовьте еще 2 минуты.
4. Этап
Всыпьте муку и жарьте около 30 секунд.
5. Этап
Влейте красное вино и тушите 2-3 минуты.
6. Этап
После влейте воду. Доведите до кипения, затем тушите на слабом огне около 20 минут до загустения.
7. Этап
Соус из красного лука готов!
