Суп грибной из белых грибов
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
45 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Суп грибной из белых грибов

1. Картофель - 4 штуки
2. Морковь - 1 штука
3. Белые грибы - 300 грамм
4. Бульон - 2 литра
5. Масло растительное - 1 стакан
6. Лук репчатый - 1 штука

Как вкусно приготовить - Суп грибной из белых грибов

1. Этап

Грибы помойте, нарежьте. Если грибы замороженные, разморозьте, если сушеные, замочите в горячей воде.

1. Этап. Суп грибной из белых грибов: Грибы помойте, нарежьте. Если грибы замороженные, разморозьте, если сушеные, замочите в горячей воде.

2. Этап

Бульон доведите до кипения, положите грибы и варите минут 10.

1. Этап. Суп грибной из белых грибов: Бульон доведите до кипения, положите грибы и варите минут 10.

3. Этап

Картофель почистите, нарежьте кубиком и добавьте в кастрюлю.

1. Этап. Суп грибной из белых грибов: Картофель почистите, нарежьте кубиком и добавьте в кастрюлю.

4. Этап

Морковь почистите и натрите на терке.

1. Этап. Суп грибной из белых грибов: Морковь почистите и натрите на терке.

5. Этап

Лук нарежьте кубиком.

1. Этап. Суп грибной из белых грибов: Лук нарежьте кубиком.

6. Этап

Обжарьте морковь и лук с добавлением масла до золотистого цвета лука.

1. Этап. Суп грибной из белых грибов: Обжарьте морковь и лук с добавлением масла до золотистого цвета лука.

7. Этап

Добавьте зажарку в кастрюлю и варите еще 10 минут.

1. Этап. Суп грибной из белых грибов: Добавьте зажарку в кастрюлю и варите еще 10 минут.

8. Этап

Подавайте с зеленью или сметаной. Приятного аппетита!

1. Этап. Суп грибной из белых грибов: Подавайте с зеленью или сметаной. Приятного аппетита!