Name: Суп гуляш в мультиварке
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Yield: 2
Ingredients: Свинина - 500 грамм; Томаты - 100 грамм; Болгарский перец - 60 грамм; Лук репчатый - 1 штука; Паприка - 5 грамм; Масло растительное - 60 мл; Томатная паста - 20 грамм; Мука пшеничная - 30 грамм; Горячая вода - 600 грамм; Соль - по вкусу; Перец черный - по вкусу; Зелень - по вкусу; Чеснок - 2 зубчика

Информация о рецепте

Приготовление:

3 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Суп гуляш в мультиварке

1. Свинина - 500 грамм

2. Томаты - 100 грамм

3. Болгарский перец - 60 грамм

4. Лук репчатый - 1 штука

5. Паприка - 5 грамм

6. Масло растительное - 60 мл

7. Томатная паста - 20 грамм

8. Мука пшеничная - 30 грамм

9. Горячая вода - 600 грамм

10. Соль - по вкусу

11. Перец черный - по вкусу

12. Зелень - по вкусу

13. Чеснок - 2 зубчика

Как вкусно приготовить - Суп гуляш в мультиварке

1. Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления супа гуляша в мультиварке. Чеснок и репчатый лук почистите от оболочки, у болгарского перца отрежьте плодоножку и удалите семена. Овощи сполосните, у томатов снимите кожицу.

2. Этап

Репчатый лук порежьте. В чашу мультиварки налейте половину растительного масла, выложите лук и готовьте в режим "Жарка" в течение 5 минут, перемешивая.

1. Этап. Суп гуляш в мультиварке: Репчатый лук порежьте. В чашу мультиварки налейте половину растительного масла, выложите лук и готовьте в режим

3. Этап

Болгарский перец и помидоры порежьте кубиком, выложите в мультиварку. Обжаривайте овощи еще 3 минуты.

4. Этап

Чеснок нарежьте дольками и добавьте к овощам. Всыпьте специи, паприку, добавьте томатную пасту, перемешайте и обжаривайте в течение 3 минут. Переложите овощи в тарелку.

1. Этап. Суп гуляш в мультиварке: Чеснок нарежьте дольками и добавьте к овощам. Всыпьте специи, паприку, добавьте томатную пасту, перемешайте и обжаривайте в течение 3 минут. Переложите овощи в тарелку.

5. Этап

Свинину сполосните, обсушите и порежьте средним кубиком. Выложите мясо в чашу мультиварки, влейте оставшееся растительное масло и готовьте мясо в режиме "Жарка" до золотистой корочки.

1. Этап. Суп гуляш в мультиварке: Свинину сполосните, обсушите и порежьте средним кубиком. Выложите мясо в чашу мультиварки, влейте оставшееся растительное масло и готовьте мясо в режиме

6. Этап

Посыпьте мясо мукой, перемешайте и жарьте еще 30 секунд.

7. Этап

Верните в чашу с мясом обжаренные овощи, влейте воду и посолите, закройте крышку. Установите режим "Тушение" и готовьте в течение 2-2.5 часов. После звукового сигнала окончания приготовления откройте мультиварку, разлейте суп гуляш по тарелкам, добавьте зелень и подавайте к столу.