Информация о рецепте
Ингредиенты для - Маринованный лук в яблочном уксусе
Как вкусно приготовить - Маринованный лук в яблочном уксусе
1. Этап
Подготовьте указанные ингредиенты.
2. Этап
Репчатый лук очистите от кожуры, промойте в воде и нарежьте каждый плод кольцами. Можно использовать любой сорт лука: красный, шалот, лук-порей и т.д.
3. Этап
Переместите луковую нарезку в банку или контейнер, посолите и поперчите. Залейте яблочным уксусом 6%. Если любите сладковатый привкус в блюде, то всыпьте 1 ч.л. сахарного песка.
4. Этап
Закройте емкость крышкой и поместите в холодильник на полчаса, максимум - на сутки.
5. Этап
Спустя указанное время извлеките нарезку из уксуса и выложите в миску, салатник. Промойте зелень укропа, нарежьте и добавьте к луку. Аккуратно перемешайте.
6. Этап
Подайте к столу с запеченным мясом, рыбой или птицей.
