Информация о рецепте
Ингредиенты для - Суп из домашней курицы
Как вкусно приготовить - Суп из домашней курицы
1. Этап
Ингредиенты подготовьте. Морковку трем на крупной терке. Шпинат режем кусочками.
2. Этап
Филе режем на средние кусочки (можете и не резать).
3. Этап
Отправляем вариться, добавьте лавровый лист.
4. Этап
Обжариваем морковку на сковородке.
5. Этап
Чтобы придать насыщенность супу, я добавляю в него грибы. У меня были замороженные белые грибы. Обжариваю их вместе с морковкой.
6. Этап
Не забывайте снимать пенку, а то суп будет непрозрачным. Добавляем вермишель (можно рис, гречку, что угодно).
7. Этап
Потом — шпинат.
8. Этап
И грибы с морковкой. А также — специи. Варим суп из домашней курицы до готовности всех ингредиентов. Можно подавать. Приятного аппетита!
