Суп из грибов подберезовиков
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Суп из грибов подберезовиков

1. Подберезовики - 500 грамм
2. Лук - 1 штука
3. Морковь - 1 штука
4. Картофель - 2 штуки
5. Чеснок - 2 зубчика
6. Соль - по вкусу
7. Лавровый лист - 2 штуки
8. Перец, зелень, сметана - по вкусу

Как вкусно приготовить - Суп из грибов подберезовиков

1. Этап

Картофель порежьте на куски, зелень мелко порубите.

1. Этап. Суп из грибов подберезовиков: Картофель порежьте на куски, зелень мелко порубите.

2. Этап

Лук порежьте маленькими кубиками, а морковку потрите на терке.

1. Этап. Суп из грибов подберезовиков: Лук порежьте маленькими кубиками, а морковку потрите на терке.

3. Этап

Грибы подберёзовики хорошо промойте, порежьте и варите в соленой воде 40 минут.

1. Этап. Суп из грибов подберезовиков: Грибы подберёзовики хорошо промойте, порежьте и варите в соленой воде 40 минут.

4. Этап

Затем добавьте картофель, а через 10 минут морковь, лук и лавровый лист. Варите еще 10-15 минут. За минуту до готовности бросьте в суп зелень и выдавленный через пресс чеснок.

1. Этап. Суп из грибов подберезовиков: Затем добавьте картофель, а через 10 минут морковь, лук и лавровый лист. Варите еще 10-15 минут. За минуту до готовности бросьте в суп зелень и выдавленный через пресс чеснок.