Суп из куриных потрохов
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Суп из куриных потрохов

1. Куриные голени - 2 штуки
2. Куриные потроха - 200 грамм
3. Луковица - 1 штука
4. Чеснок - 2-3 зубчиков
5. Картофель - 3-4 штук
6. Зелень - по вкусу
7. Вермишель - 0,5 стакана
8. Лавровый лист - 1 штука
9. Специи - по вкусу

Как вкусно приготовить - Суп из куриных потрохов

1. Этап

Подготовим ингредиенты.

1. Этап. Суп из куриных потрохов: Подготовим ингредиенты.

2. Этап

Варим бульон на голенях. В это время чистим все овощи.

1. Этап. Суп из куриных потрохов: Варим бульон на голенях. В это время чистим все овощи.

3. Этап

Достаем из бульона голени. Бросаем в него нарезанную кубиками картошку, морковь, лук, измельченный чеснок.

1. Этап. Суп из куриных потрохов: Достаем из бульона голени. Бросаем в него нарезанную кубиками картошку, морковь, лук, измельченный чеснок.

4. Этап

Овощи должны провариться минут 15. Затем бросаем желудочки, варим минут 10. Потом - сердечки, тоже варим 10 минут.

1. Этап. Суп из куриных потрохов: Овощи должны провариться минут 15. Затем бросаем желудочки, варим минут 10. Потом - сердечки, тоже варим 10 минут.

5. Этап

Бросаем в суп печень.

1. Этап. Суп из куриных потрохов: Бросаем в суп печень.

6. Этап

Солим и перчим. Добавляем вермишель.

1. Этап. Суп из куриных потрохов: Солим и перчим. Добавляем вермишель.

7. Этап

В конце добавляем свежую рубленую зелень. Подаем горячим. Приятного аппетита)

1. Этап. Суп из куриных потрохов: В конце добавляем свежую рубленую зелень. Подаем горячим. Приятного аппетита)