Информация о рецепте
Ингредиенты для - Суп из сардины
Как вкусно приготовить - Суп из сардины
1. Этап
Подготовим все необходимый ингредиенты.
2. Этап
Картофель помоем, почистим и нарежем небольшими одинаковыми кусочками. Затем складываем в кастрюлю, заливаем водой доводим до кипения и затем уводим огонь до минимума и продолжаем варить под закрытой крышкой.
3. Этап
Лук мелко рубим, а морковь натираем на мелкой терке. Из овощей делаем зажарку на сливочном масле.
4. Этап
Затем зажарку добавляем к почти готовому картофелю, солим и варим около 5 минут.
5. Этап
Затем добавляем в кастрюлю рыбу вместе с маслом, накрываем крышкой и варим около 5 минут на медленном огне.
6. Этап
Добавляем мелко нарезанную зелень, лавровый лист, перец. Доводим до кипения и выключает.
7. Этап
Суп из сардины готов!
