Суп из шампиньонов со сливками

1. Этап

Подготовим все ингредиенты.

2. Этап

Порежьте лук и сельдерей.

3. Этап

Обжарьте их в масле.

4. Этап

Добавьте грибы.

5. Этап

Жарьте, пока гриб не будут готовы.

6. Этап

Уберите грибы с огня, несколько штучек оставьте для украшения. Остальное смешайте в кастрюле с соусом велют.

7. Этап

Готовьте на среднем огне минут 15.

8. Этап

Влейте бульон.

9. Этап

Затем сливки. Проварите минуты 3. Суп получается пюреобразным. Готово! Украсьте суп грибами или зеленью. Приятного аппетита)