Суп из шампиньонов со сливками

1 . Этап

Подготовим все ингредиенты.

2 . Этап

Порежьте лук и сельдерей.

3 . Этап

Обжарьте их в масле.

4 . Этап

Добавьте грибы.

5 . Этап

Жарьте, пока гриб не будут готовы.

6 . Этап

Уберите грибы с огня, несколько штучек оставьте для украшения. Остальное смешайте в кастрюле с соусом велют.

7 . Этап

Готовьте на среднем огне минут 15.

8 . Этап

Влейте бульон.

9 . Этап

Затем сливки. Проварите минуты 3. Суп получается пюреобразным. Готово! Украсьте суп грибами или зеленью. Приятного аппетита)