Свинина с куриной печенью, тушенная в вине с зеленым луком

1 . Этап

Свинину нарежьте на небольшие кусочки и обжарьте.

2 . Этап

Добавьте нарезанную куриную печень и обжаривайте все вместе в течение 5 минут.

3 . Этап

Влейте вино, если необходимо добавьте немного воды. Тушите на небольшом огне минут 15. Добавьте соль и специи по вкусу.

4 . Этап

Добавьте нарезанный зеленый лук и сливки.

5 . Этап

Доведите мясо в соусе до кипения и снимите с огня.

6 . Этап

Приятного аппетита!