Ингредиенты для - Свинина в горшочке с грибами
Как вкусно приготовить - Свинина в горшочке с грибами
1. Этап
1. Вымойте мясо и нарежьте небольшими кубиками. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте мясо, посолите и поперчите.
2. Этап
2. На дно каждого горшочка выложите свинину, распределите ее равномерно между всеми.
3. Этап
3. Вымойте грибочки, очистите их и обрежьте край плодоножки, затем нарежьте тонкими пластинками.
4. Этап
4. Верните сковороду, где обжаривали мясо на огонь, влейте растительное масло и грибы, обжаривайте 5-7 минут, а в самом конце добавьте измельченный чеснок. Выложите грибы в горшочки поверх мяса.
5. Этап
5. Морковь и лук очистите, затем нарежьте небольшими кубиками. Обжарьте овощи на раскаленной сковороде до мягкости, затем выложиет поверх грибов.
6. Этап
6. Очистите и вымойте картофель, нарежьте его кубиками. Распределите между всеми горшочками, а также добавьте замороженный горошек.
7. Этап
7. Влейте немного бульона, посолите и поперчите, добавьте по столовой ложке сметаны.
8. Этап
8. Накройте горшочки крышками и запекайте при 200 градусах 45 минут, может немного больше (до готовности картофеля). Приятного аппетита!
