Перец с томатным соусом

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Сладкий перец очистите, удалите семена и плодоножки, перец сполосните и нарежьте полосками.

3. Этап

Томатный соус перелейте в кастрюлю, добавьте ложку масла, по желанию бросьте лист лавра.

4. Этап

Переложите перец в томатный соус.

5. Этап

Всыпьте в перец соль и сахар. Варите перец в томатном соусе 30 минут.

6. Этап

Спустя время добавьте в кастрюлю ложку натертого чеснока, добавьте уксус. Проварите перец полминуты и снимите с огня.

7. Этап

Переложите перец и соус в стерильную полулитровую банку.

8. Этап

Сразу же закатайте банку герметично и поставьте дном вверх, укройте и оставьте на сутки в покое. Спустя время баночку уберите в кладовку.

9. Этап

Приятного аппетита!